「灯台もと暗し」という言葉がある。
この灯台が岬の灯台でない事を最近知った。
日本初の灯台とされる観音崎灯台が出来たのが、1868（明治元）年である。
しかし、江戸時代に井原西鶴が著した『世間胸算用』に、「灯台もと暗し」ということわざが使われていると言う。
そもそもの「灯台もと暗し」の灯台は、家庭で使っていた燭台の事なのだそうだ。
当時の燭台は現代の仏壇にあるものと、そうは違わないと思う。
確かにあのお皿の下は暗い。
どちらにしても、身近なものはかえってわかりにくいという意味では、同じことだ。
我が家から電車でひと駅は、オフィスの25駅から見れば、十分灯台もとと言えるだろう。
東川口「十割舞そば 忠庵」は、灯台もと暗しの中で見つけた。
石臼で挽いたそば粉で打った十割そば。
この手に多いのは、美味しいけど蕎麦が上品に盛られている事だ。
もりそばが850円と言う値段に、その恐れが深まる。
しかし意外だったは「十割舞そば おかわり無料!!」の文字。
食べ放題なのだ。
激盛りの蕎麦屋は幾つか知っている。
堀留町の「堀留屋」の特大は８００ｇ、芝公園の「ざるそば屋」の大盛りは１ｋｇ。
しかし、ここは食べられればそれらを凌駕できる。
なんとも太っ腹。
本来なら単品を注文してコストパフォーマンスを追求するところだが、旨そうなかき揚げの写真が目に入ってしまい、かき揚げ十割舞そばセット1190円を選択。
合わせて、『馬刺しのユッケ」と「だし巻き玉子」を注文した。
最初に出されたのは「馬刺しのユッケ」、定番でメニューに載ってるだけに安定した入荷があるものと思われ、臭みも無くあっさりした中に甘みのある馬刺しを食べられる。
次に「だし巻き玉子」が運ばれる。
蕎麦屋のだし巻きらしさが溢れる美味しさだ。
そして、かき揚げ十割舞そばセットが運ばれる。
蕎麦つゆとは別に天つゆがあるのが嬉しい。
もり蕎麦の蕎麦つゆに油が混じらずに食べられる。
十割蕎麦はやや細めの機械切りの様だが、つゆに付けずに食べても蕎麦の味を楽しめる。
咀嚼するうちに蕎麦の香りが広がる。
自由が丘「山久」さんの「梅塩」で食べてみたい。
やや甘めに感じるつゆとのバランスも良い。
食べ放題だからと言う妥協は一切感じない、本格的な十割蕎麦だ。
蕎麦のお代わりを一杯頼んだ。
単純に蕎麦を楽しむも良し、地元川越を含む銘酒と楽しむも良し。
灯台もとに見つけた美味い蕎麦屋、重宝しそうだ。
埼玉県川口市東川口1-5-17 中村ビル1F
048-294-9733
水～土曜：11：00～14：30（Ｌ.Ｏ）
17：30～20：30（Ｌ.Ｏ）
日曜 ：11：00～15：00（Ｌ.Ｏ）
17：00～20：00（Ｌ.Ｏ）
定休日：毎週月・火曜日