先週はラーメンの進化系をご紹介した。
店主が追求した新しい味には、刺激が伴う。
しかし、いつも刺激ばかりでは、まひしてしまう。
そんな時は家に戻るのがいい。
誰にでも、家のようにホッとする、なんの変哲もない店を持っているはずだ。
今回は、浦和エリアに来て13年、今や私の浦和の家となった「ラーメン王」を紹介する。
普通に美味しいラーメン
浦和界隈の飲みの後に、友人に連れて行かれた「ラーメン王」は、浦和駅のガード下にある。
際立った特徴がある訳でもない、
麺もスープも普通だ。
ただ、普通に美味しい。
どうしても食べたくて訪れる訳ではない。
しかし、浦和に来た時はつい寄ってしまう。
「ラーメン王」を訪れる人は、そんな人も多いのではないかと思う。
スタミナラーメンを食べる
なんと言ってもこのたたずまいだ。
黄色い看板にオレンジの日よけ、そして赤いのれん。
入り口の右側には、この手の店では定番のメニューの見本が並んでいる。
ラーメン系がメインだが、チャーハンに丼系、定食もある。
十分に中華屋のメニューだ。
今日はピリ辛が欲しく「スタミナラーメン」にする。
よく頼むのだが、特にスタミナが付くとも思えない。
でも、それがいいのだ。
おろしニンニクを加えた。
浦和のキング
サッカーの街浦和にある「ラーメン王」だが、特に浦和レッズしている訳でもない。
勝手な推測だが、「ラーメン王」の王は、ホームラン王の王を意識してつけたのかもしれない。
しかし、われわれは敬意を持って「キング」と呼ぶ。
ペレやカズのように。
ジャンル：ラーメン
アクセス：ＪＲ京浜東北線浦和駅西口 徒歩3分
住所：〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-8-1（地図）
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ぐるなび 浦和×ラーメン情報掲載日：2020年9月29日
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